ショウガ焼きのおいしい店
料理は苦手、得意料理はキャベツの千切りだ。特に、ショウガ焼きのキャベツには、タレが少し沁み込んで美味しいようで、どんどんなくなってしまう。これからキャベツが柔らかく食べられる季節になる。千切りキャベツがどんどん美味しくなっていく。豚肉の売出しを見て、メニューにショウガ焼きが上がることも多くなる。
料理が苦手な私は、よくネットでレシピ検索をしてから夕食を作るのだが、一般の登校が多いネットでは、ショウガ焼き一つでも、いろいろな調味料の塩梅で、これがまた面白い。気に入った３種類のネットレシピの中から今日はどのショウガ焼きを作ろうかと選ぶのも楽しくなってきた。
ショウガ焼き丼を作った。ご飯の上に千切りキャベツを敷いて熱々のショウガ焼きを載せて、最後にタレをもう一度暖めてかける。これだけだ。お皿に盛ったものと何の変わりもない、、、いや、これがわが子にはとても受けている。食器を洗う手間も省けるし、皆に嬉しいメニューになった。